Descrição dos produtos
Os cogumelos salgados são conservados em solução salina para manter a sua frescura e evitar que se estraguem. Esse método de preservação funciona criando um ambiente de alta-salinidade que inibe a atividade microbiana e estende o tempo de armazenamento, mantendo o produto adequado para processamento posterior. Isso os torna uma matéria-prima ideal para fábricas de alimentos, fábricas de conservas e distribuidores a granel. Com fornecimento estável de matéria-prima e tecnologia de processamento madura, garantimosfornecimento-durante todo o ano, qualidade consistente e entrega confiável para clientes globais.
Método de processamento
- Seleção fresca:Os cogumelos são colhidos na maturidade ideal para garantir textura firme e tamanho uniforme
- Limpeza e corte:Remoção de raízes e impurezas para qualidade consistente
- Branqueamento:Tratamento térmico para estabilizar a cor e a textura e reduzir a atividade enzimática
- Classificação:Classificados em diferentes tamanhos com base nas necessidades do cliente
- Salga:Preservado em solução salina controlada para armazenamento-de longo prazo
- Embalagem do tambor:Enchido em contêineres a granel para exportação e uso industrial
Aplicativos
Nossos cogumelos salgados são amplamente utilizados em:
- Produção de cogumelos enlatados
- Refeições prontas e fabricação de alimentos
- Molhos, temperos e produtos à base de-cogumelos
- Food service e cozinhas industriais
Eles servem como um confiávelmatéria-prima para processamento posterior, tornando-os um ingrediente chave na cadeia de abastecimento alimentar global.
Especificações
Tamanhos: 10–15 mm, 15–20 mm, 20–25 mm, 25–40 mm, etc.
Embalagem: Tambor
Peso: 43kg
Prazo de validade: 2 anos
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