Alho em salmoura em tambores
Ingredientes: Alho, Água, Sal, ácido cítrico e ácido acético
Tamanho do pacote:
150-250 unidades / kg
250-350 unidades / kg
350-450 unidades / kg
450-550 unidades / kg
550-650 unidades / kg
650-750pcs / kg
250-350 unidades / kg
350-450 unidades / kg
450-550 unidades / kg
550-650 unidades / kg
650-750pcs / kg
Especificação:
Sal: 21% e acima
Ácido cítrico: 0,3-0,5%
Ácido acético: 0,5-0,8%
Cravo deformado: 3% máx.
PH: 3-4
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